Vocês devem estar achando estranho cupcakes de coelhos nessa época. Na verdade, hoje tirei o dia pra colocar em dia todos os meus posts atrasados…rsrsrs
Estes cupcakes eu fiz para a Páscoa!
Estou bemmmm atrasada. Pelo menos dá pra ver essas fofurinhas de focinho rosa.
Antes tarde do que nunca. 🙂
Um docinho para alegrar o Dia do Professor, um Chá de Bebê, o Dia da Secretária etc.
A palha italiana, apesar do nome, é um doce genuinamente brasileiro. Segundo o Google, acredita-se ter recebido influência do doce Salaminho de chocolate, que é um doce português, e que leva em sua mistura amêndoas sem “palha” ou pele.
Para o aniversário do seu filho ou filha cupcakes com recheio de doce de leite e brigadeiro com tema de skate. Este foi o pedido da Carol, que adora esse esporte.
A Páscoa está chegando! A minha época favorita do ano.
Quando eu era pequena, minha mãe enfeitava toda a casa com cestinhas com ovos coloridos, pintados à mão, coelhinhos e ovinhos de chocolate escondidos para que minhas irmãs e eu os encontrasse. Era uma manhã mágica! Jamais vou esquecer da delicadeza e de cada detalhe e o amor que minha mãe colocava em cada trabalho. Graças a ela, aprendi a gostar de fazer mimos e aqui estão os meus mimos para esta Páscoa.
E graças a uma grande amiga, fã das minhas trufas, voltei a fazê-las. Obrigada, Dri. 🙂
As encomendas poderão ser feitas pelo contato e até 20 dias antes da Páscoa. Mande um email com a quantidade e os sabores que desejar. Terei trufas de: doce de leite, uva passa com conhaque, nozes, flocos com castanha de caju e damasco com cachaça.
Aí vão as fotos de alguns sabores e as caixinhas, todas artesanais, com o coelhinho de lembrancinha. Ele é imantado, feito de quilling. As caixas podem ser personalizadas. Mande o nome e o texto e criarei um tag.
Até a Páscoa!
HUMMMMM…CUPCAKES!
Oi pessoal!
Espero que todos tenham aproveitado o carnaval. Não importa se num bailinho, bloco em Salvador ou em casa com a família e os amigos.
No meu carnaval aproveitei para testar umas receitas de cupcakes e fiquei feliz com o resultado. Os cupcakes de framboesa são de uma massa bem levinha e úmida, com cobertura de suspiro e dei um toque com uma calda de framboesa feita em casa. Os de baunilha têm massa mais firme pra combinar com o sabor acentuado da ganache de chocolate meio amargo. Também usei a ganache para cobrir alguns bolinhos de framboesa e, segundo minha irmã, deu um sabor especial. Já os de chocolate com nozes, levam um toque de café e foram cobertos com suspiro.
Bom, tudo isso pra estar pronta para as encomendas da Páscoa.
Ah!! reparem na caixinha…já tem a minha logo. 🙂
Bom apetite!
Patty Rosset 