Tag: framboesa

Hummm…cupcakes!

HUMMMMM…CUPCAKES!

Oi pessoal!
Espero que todos tenham aproveitado o carnaval. Não importa se num bailinho, bloco em Salvador ou em casa com a família e os amigos.

No meu carnaval aproveitei para testar umas receitas de cupcakes e fiquei feliz com o resultado. Os cupcakes de framboesa são de uma massa bem levinha e úmida, com cobertura de suspiro e dei um toque com uma calda de framboesa feita em casa. Os de baunilha têm massa mais firme pra combinar com o sabor acentuado da ganache de chocolate meio amargo. Também usei a ganache para cobrir alguns bolinhos de framboesa e, segundo minha irmã, deu um sabor especial. Já os de chocolate com nozes, levam um toque de café e foram cobertos com suspiro.

Bom, tudo isso pra estar pronta para as encomendas da Páscoa.
Ah!! reparem na caixinha…já tem a minha logo. 🙂

Bom apetite!

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